Bemutatkozás

Egy raktárházból lett vendéglő

A Játékhajó a mohácsi főtér egyik legrégebbi kereskedőházában működik. Itt az látszik a falakon, hogy a ház előbb élt a Dunából, mint a vendégekből.

A ház

Raktárból vendégtér

A ház a 19. század végén épült, és sokáig raktárként szolgálta a kikötőt: a hajókról lekerült áru itt várta meg, amíg a piacra vitték. A boltíves hátsó szárny máig ebből az időből való, csak a padlót és a világítást cseréltük ki.

A vendéglőt 2020-ban nyitottuk meg, a kártyatermet másfél évvel később. A két rész szándékosan külön él: aki csak vacsorázni jön, nem kerül át a teremhez, aki pedig játszani ül le, nem az étterem forgalmában teszi.

A Játékhajó homlokzata a főtéren

Százéves falak

A hátsó szárny boltívei az eredeti raktárból maradtak meg.

Két külön rész

Elöl vendéglő, hátul kártyaterem, saját folyosóval.

2020 óta

Előbb a konyha indult el, a terem másfél évvel később.

A csapat

Kilencen vagyunk, esténként heten

A konyhát egy bajai szakács vezeti, aki halból nőtt fel; a teremben két állandó osztó dolgozik, mellettük a pultos és a felszolgálók. Nincs nagy fluktuáció, úgyhogy a törzsvendégeinket néven szólítjuk.

Aki először jár nálunk, nyugodtan kérdezzen a pultnál. Elmondjuk, mikor melyik asztal szabad, mit érdemes enni aznap, és azt is, ha valamit nem javaslunk.

A boltíves szárny belülről

Két osztó

Mindketten a kezdő esteket is viszik.

Halas konyha

A séf a bajai halászlé iskolájából érkezett.

Kérdezzen bátran

A pultnál mindig van, aki ráér válaszolni.

Nézzen be egy vacsorára

A konyha hat órától dolgozik, a terem hétkor kezd megtelni.

Kapcsolat